
Detta är den ena sorten som jag tagit hem. Självklart kommer det att även i fortsättningen finnas SIA ljus i butiken.
För er som känner mig så vet ni att jag älskar att baka, både att göra sötsaker och att baka matbröd. Just nu så är jag inne i en riktig bakperiod och tänkte därför dela med mig av ett kanongott kakrecept som jag fått av en vän, nämligen Daimkakor( vännen heter inte daimkakor utan kakan :)). Ni som inte redan har provat detta recept måste helt enkelt göra det.
200 gr mjukt smör
1 3/4 dl socker
3 tsk bakpulver
4 dl mjöl
1 liten påse daimkulor
Vispa smör och socker pröst, blanda i bakpulver o mjöl. Vispa ner daimkulorna. Forma till bollar och lägg på bakplåtspapper. Inte för tätt eftersom dom flyter ut mycket. Grädda i 175 grader i ca 8-10 min. Vet inte exakt hur många det blir men någonstans mellan 20 o 30 st.
LYCKA TILL o KRAMISAR!!!!!!
Ibörjan på veckan börjar det komma in nya saker till butiken. Bla så kommer det en liten sändning från Bloomingville i Danmark. De brukar inte var med på Formex men iår skall dom vara det, så det skall bli spännande att se deras monter. Vidare så väntar jag en sändning från Diffrent design, dom med de härliga bullfaten med texten BULLAR. När jag har varit på mässan så kommer det ju att komma nyheter med jämna mellan rum under hösten.
Denna härliga kokbok skulle väl vara trevlig att ha i sin ägo?! Bilderna har jag lånat från IB Laursen.
