
Detta är den ena sorten som jag tagit hem. Självklart kommer det att även i fortsättningen finnas SIA ljus i butiken.
För er som känner mig så vet ni att jag älskar att baka, både att göra sötsaker och att baka matbröd. Just nu så är jag inne i en riktig bakperiod och tänkte därför dela med mig av ett kanongott kakrecept som jag fått av en vän, nämligen Daimkakor( vännen heter inte daimkakor utan kakan :)). Ni som inte redan har provat detta recept måste helt enkelt göra det.
200 gr mjukt smör
1 3/4 dl socker
3 tsk bakpulver
4 dl mjöl
1 liten påse daimkulor
Vispa smör och socker pröst, blanda i bakpulver o mjöl. Vispa ner daimkulorna. Forma till bollar och lägg på bakplåtspapper. Inte för tätt eftersom dom flyter ut mycket. Grädda i 175 grader i ca 8-10 min. Vet inte exakt hur många det blir men någonstans mellan 20 o 30 st.

LYCKA TILL o KRAMISAR!!!!!!