Full rulle...

....blev det verkligen på mässan i fredags. Ingen rast och ingen ro att gå runt och bara njuta av alla fina montrar. Det krävdes full fokusering för att hinna med det som skulle hinnas med. Men OJ vad roligt det att var på Formex mässan trots att det blev stressigt. Hittade bla en ny leverantör av ljus och servetter som jag tänkte jag skulle prova. Deras ljus hade en liten annorlunda utformning än de ljus som SIA har.

Detta är den ena sorten som jag tagit hem. Självklart kommer det att även i fortsättningen finnas SIA ljus i butiken.

För er som känner mig så vet ni att jag älskar att baka, både att göra sötsaker och att baka matbröd. Just nu så är jag inne i en riktig bakperiod och tänkte därför dela med mig av ett kanongott kakrecept som jag fått av en vän, nämligen Daimkakor( vännen heter inte daimkakor utan kakan :)). Ni som inte redan har provat detta recept måste helt enkelt göra det.

200 gr mjukt smör

1 3/4 dl socker

3 tsk bakpulver

4 dl mjöl

1 liten påse daimkulor

Vispa smör och socker pröst, blanda i bakpulver o mjöl. Vispa ner daimkulorna. Forma till bollar och lägg på bakplåtspapper. Inte för tätt eftersom dom flyter ut mycket. Grädda i 175 grader i ca 8-10 min. Vet inte exakt hur många det blir men någonstans mellan 20 o 30 st.

Vackert kakfat från Miljögården som skulle vara fantastiskt att ställa fram vid fikastunder, eller hur?

LYCKA TILL o KRAMISAR!!!!!!